Encontro Regional do PNAE reúne nutricionistas e atores sociais em São Joaquim e Capão Alto na Serra Catarinense
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No último dia 15 de agosto, os municípios de São Joaquim e Capão Alto sediaram o Encontro Regional do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com o tema “Formação de Atores Sociais do PNAE”. O evento foi realizado pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e contou com a participação de nutricionistas da região da Amures (Associação dos Municípios da Região Serrana), além de outros profissionais ligados ao setor de educação e alimentação escolar.
O encontro teve como objetivo fortalecer o papel dos diversos atores sociais envolvidos na execução do PNAE, promovendo capacitações e trocas de experiências que visam melhorar a qualidade da alimentação escolar na rede pública. Durante as atividades foram discutidos temas relacionados à segurança alimentar, ao papel das nutricionistas no planejamento de cardápios saudáveis e à importância da agricultura familiar no fornecimento de alimentos para as escolas públicas municipais.
