A Rede está focada em um processo de organização interna na produção de Livro de Receitas Diferenciado para compor os cardápios escolares, elaboração de notas técnicas para a regulamentação do Regimento da Rede e finalização de vídeos para capacitação dos profissionais da educação escolar das redes municipais de ensino da Serra Catarinense, de acordo com a nova Resolução n°. 06 do FNDE/MEC, de 8 de maio de 2020.